Was macht einen Blechkuchen noch besser? Genau, Streusel! Mit unserem Rezept kannst du die perfekte Menge Streusel für ein Blech zubereiten (psssst - falls du noch was naschen willst, solltest du etwas mehr machen).
In einer Schüssel Mehl, Puderzucker, Vanillezucker und Salz grob miteinander vermischen.
Die kalte Butter in kleine Stücke schneiden und dazugeben.
Alles zügig miteinander verkneten bis sich die Zutaten miteinander verbunden haben und ein streuseliger Teig entsteht. Dieser kann direkt auf den Kuchen gegeben und gebacken werden.