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Zutaten:
4 Protionen
Stracciatella gibt's nicht nur als Lieblingseis, sondern auch als Dessert im Glas! Wir zeigen dir, wie du aus Quark, Sahne und Raspelschokolade eine cremig leckere Stracciatella Creme zaubern kannst 🤤
Stracciatella Creme zubereiten
Schritt 1Sahne steif schlagen
Zuerst die Sahne steif schlagen und in den Kühlschrank stellen.
Schritt 2Quark & Zucker verrühren
Anschließend den Speisequark mit dem Puderzucker und einem Schluck Wasser glatt rühren.
Schritt 3Schokolade & Sahne unterheben
Dann die Raspelschokolade dazugeben. Nun löffelweise die Sahne unterheben.
Schritt 4Stracciatella Creme in Gläser füllen
Die Stracciatella Creme in Gläser füllen, nach Belieben dekorieren und für mindestens eine halbe Stunde in den Kühlschrank geben.
Gesamtzeit:
45 Min.
Arbeitszeit:
15 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
300 kcal
Proteine:
9,4 g
Fette:
21 g
Kohlenhydrate:
19 g