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Spätzlepfanne

Zutaten:

2 Portionen

Spätzlepfanne

Unsere Spätzlepfanne ist ideal, wenn es mal wieder schnell gehen muss: in gerade mal 15 Minuten steht das herzhafte Gericht mit Kochschinken auf dem Tisch. Verfeinert mit Gewürzen, Kräutern und Bergkäse schmecken die Spätzle unendlich lecker!

Spätzlepfanne zubereiten

  1. Schritt 1

    Zuerst die Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Danach den Kochschinken würfeln.

    Schinkel würfeln

  2. Schritt 2

    Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel- und Kochschinkenwürfel darin anbraten.

    Schinken und Zwiebeln anbraten

  3. Schritt 3

    Anschließend Spätzle dazugeben und mit anbraten.

    Spätzle dazugeben

  4. Schritt 4

    Bergkäse darüber reiben. Alles mit Salz, Pfeffer und geriebener Muskatnuss abschmecken. Zum Schluss die Röstzwiebeln darüber geben.

    Käse darüber reiben
Gesamtzeit: 15min
Zubereitung: 5min
Garzeit: 10min
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 932kcal
Proteine: 50g
Fette: 42g
Kohlenhydrate: 86g