Zutaten:
Ist es Schokolade? Ist es Salami? 😄 Mit diesem liebevollen Geschenk aus der Küche machst du sicher Eindruck. Wir zeigen dir, wie du die Schokoladensalami nachmachen kannst!
Schokoladensalami zubereiten
Schritt 1
Die Butterkekse etwas gröber zerbröseln und in einer Schüssel mit den gehackten Haselnüssen und Pistazien mischen.
Schritt 2
Die Schokoladensorten hacken und zusammen mit der Butter über dem Wasserbad bei geringer Wärme schmelzen.
Schritt 3
Nun die Schokoladen-Butter-Mischung und das Rum Aroma zu den trockenen Zutaten geben und alles zu einer gleichmäßigen Masse verrühren.
Schritt 4
Die Masse kurz abkühlen lassen und dann zu einer Teigrolle in Wurstgröße formen. Diese in Frischhaltefolie gewickelt ca. 4 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
Schritt 5
Für die typische Haut-Optik die Zartbitterschokolade schmelzen und die Schokoladen Salami damit einstreichen.
Schritt 6
Zum Schluss in Puderzucker wälzen und nochmals kurz kühlen.
