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Zutaten:
2 Protionen
Schokoladenfondue ist ein Schweizer Klassiker, bei dem Früchte nach Belieben in flüssige Schokolade getaucht und genossen werden. Unser Rezept ist schnell zubereitet und eignet sich hervorragend als leckeres Dessert für besondere Anlässe.
Schokofondue zubereiten
Schritt 1Sahne erhitzen
- 125 g Sahne
Sahne in einen Topf langsam erhitzen.
Schritt 2Kuvertüre hacken
- 100 g Zartbitterkuvertüre
- 50 g Vollmilchkuvertüre
In der Zwischenzeit die Zartbitter- und Vollmilch Kuvertüre grob hacken und mit in die Sahne geben.
Schritt 3Schokolade schmelzen
Unter ständigem Rühren die Schokolade schmelzen lassen und zu einer glatten Soße verrühren.
Schritt 4Obst schneiden
- 1 Banane
- 1 Apfel
- 100 g Weintrauben
Obst in Mundgerechte Stücke schneiden.
Schritt 5Schoko-Fondue servieren
Die geschmolzene Schokoladenmasse in einem Fondue Set mit einem Teelicht warm halten und mit dem Obst zusammen servieren.
Gesamtzeit:
10 Min.
Arbeitszeit:
10 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
662 kcal
Proteine:
10 g
Fette:
32 g
Kohlenhydrate:
82 g