Zutaten:
Du willst zum nächsten Grillfest nicht mit leeren Händen dastehen? Ohne großen Aufwand kannst du unseren schnellen Brotsalat mit Feta zubereiten und damit die Gäste auf der Grillparty begeistern. Tipp: Der Brotsalat mit Feta ist auch als schnelles Abendbrot zum Feierabend sehr praktisch!
Schneller Brotsalat mit Feta zubereiten
Schritt 1
Zuerst die Brotscheiben in Stücke schneiden und dann in der Pfanne 2-3 Minuten von allen Seiten anrösten.
Schritt 2
Anschließend Zwiebel und Knoblauch schälen und in feine Streifen schneiden. Außerdem Gurke, Paprika und Tomaten waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Alles in eine Schüssel geben.
Schritt 3
Die Oliven halbieren, den Feta in Würfel schneiden und beides zu den restlichen Zutaten geben.
Schritt 4
Nun alles in der Schüssel mit Salz, Pfeffer, Zucker, Olivenöl, Weißweinessig und dem frischen Thymian würzen und gut vermengen. Im Anschluss 10 Minuten ziehen lassen.
Schritt 5
Zum Schluss erneut abschmecken, geröstete Brotwürfel dazugeben und servieren.
