Zutaten:
Wenn es mal schnell und einfach gehen soll, dann ist unsere Sahnesoße für Pasta genau das Richtige für dich! Deftiger Käse wird zu einer cremigen Soße gezaubert, welche perfekt zu den Nudeln deiner Wahl passt. Wenn dir jetzt schon das Wasser im Mund zusammenläuft, dann solltest du das Rezept unbedingt nachmachen!
Schnelle Sahnesoße für Pasta zubereiten
Schritt 1Nudeln kochen
- 250 g Nudeln deiner Wahl
Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und die Nudeln darin je nach Anleitung al dente kochen.
Schritt 2
- 30 g Parmesan
- 30 g Gouda
- 30 g Gorgonzola
In der Zwischenzeit den Parmesan reiben und den Gouda sowie den Gorgonzola kleinschneiden.
Schritt 3
- 150 g Sahne
Anschließend den Parmesan, den Gouda und den Gorgonzola zusammen mit der Sahne in eine tiefe Pfanne oder in einen Topf geben.
Schritt 4
- Salz, Pfeffer
Den Käse im Topf zum schmelzen bringen und anschließend mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 5
Zum Schluss die gekochten Nudeln unter die Soße heben und alles gut verrühren.
