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Zutaten:
2 Protionen
Dieses Rezept kommt zum Feierabend wie gerufen: Der Magen knurrt, es soll schnell gehen und der Kühlschrank gibt nicht mehr allzu viele frische Zutaten her? Dann hat das Stündlein unserer Schinken-Käsespätzle geschlagen! In nur 15 Minuten stehen die käsigen Spätzle auf deinem Tisch und dafür brauchst du nur wenige Zutaten, die du vielleicht schon zuhause hast.
Schinken-Käsespätzle zubereiten
Schritt 1
Die Zwiebel schälen und fein würfeln, den Schinken in Würfel schneiden. Anschließend beides in einer Pfanne mit Butter ca. 3 Minuten anbraten.
Schritt 2
Die Spätzle zugeben und 3 Minuten mitbraten.
Schritt 3
Dann den Käse dazureiben und die Schinken-Käsespätzle mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und verrühren, bis der Käse geschmolzen ist.
Gesamtzeit:
15 Min.
Arbeitszeit:
5 Min.
Garzeit:
10 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
825 kcal
Proteine:
45 g
Fette:
37 g
Kohlenhydrate:
76 g