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Zutaten:
1 Glas (200 g)
Salziger Snack gefällig? Unsere knusprigen Salzmandeln kannst du super einfach selber machen und als kleine Knabberei oder Mini-Vorspeise mit ein paar Tapas genießen!
Salzmandeln selber machen
Schritt 1
Den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Dann die Mandeln in einer beschichteten Pfanne ca. 5 Minuten bei mittlerer Hitze rösten. Dabei regelmäßig wenden.
Schritt 2
Währenddessen Salz und Wasser miteinander verrühren, bis sich das Salz vollständig aufgelöst hat.
Schritt 3
Mandeln und Salzwasser in einer Schüssel oder einem Gefrierbeutel gut miteinander vermischen.
Schritt 4
Garzeit:15 Min.Die Mandeln auf dem Backblech verteilen und im Ofen auf mittlerer Schiene ca. 15 Minuten rösten.
Gesamtzeit:
25 Min.
Arbeitszeit:
5 Min.
Garzeit:
20 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
1178 kcal
Proteine:
44 g
Fette:
108 g
Kohlenhydrate:
10 g