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Zutaten:
12 Stück
Zaubere aus deinen Kuchenresten leckere Rumkugeln, die sich in der Weihnachtszeit perfekt als Geschenk aus der Küche machen. Schmecken auch perfekt zu einer Tasse Kaffee in der Adventszeit!
Rumkugeln aus Kuchenresten zubereiten
Schritt 1
- 300 g Kuchenreste
Zuerst die Kuchenreste in einer Schüssel zerbröseln.
Schritt 2
- 6 EL brauner Rum
- 2 Tropfen Rum Aroma
Dann Rum und Rumaroma mischen und zu den Kuchenresten geben.
Schritt 3
- 150 g Zartbitterschokolade
Die Zartbitterschokolade mit einem Küchenmesser klein hacken und über dem Wasserbad schmelzen.
Schritt 4
- 1 EL Backkakao
- 2 EL Puderzucker
Backkakao und Puderzucker unter die geschmolzene Schokolade rühren.
Schritt 5
Dann die Schokomasse zu den Kuchenresten geben und alles gut miteinander verkneten.
Schritt 6
Aus der Masse nun walnussgroße Kugeln formen.
Schritt 7
- 80 g Schokostreusel
Zum Schluss die Rumkugeln aus Kuchenresten in den Schokostreuseln wälzen und bis zum Servieren kühl lagern.
Gesamtzeit:
25 Min.
Arbeitszeit:
20 Min.
Garzeit:
5 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
231 kcal
Proteine:
3,1 g
Fette:
11 g
Kohlenhydrate:
24 g