Rührei mit Milch

Beilage, Hauptgericht, egal welche Tageszeit: Rührei passt einfach immer gut. Und wenn du es genauso wie wir besonders saftig und weich magst, ist Rührei mit Milch genau das richtige Rezept für dich.

Rührei mit Milch zubereiten

Schritt 1

Eier in eine Schüssel schlagen.

Schritt 2

Milch dazu gießen und alles mit einem Schneebesen verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 3

Eine Pfanne mit dem Fett erhitzen und das Rührei mit Milch bei mittlerer Stufe stocken lassen und verrühren.