Wenn du gern Sülze isst, solltest du dazu unbedingt unsere Remoulade für Sülze ausprobieren. Die selbstgemachte Soße schmeckt besser als gekauft und ist auch gar nicht schwer herzustellen.
Zuerst die Gurken in feine Würfel schneiden, den Apfel schälen und ebenfalls klein würfeln. Dann die Kapern grob hacken und alles in eine Schüssel geben.
Die Mayonnaise, den Joghurt, Senf sowie 3 EL Gurkenwasser dazugeben. Alles verrühren.
Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Zum Schluss die Petersilie fein hacken und unterrühren.