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Radieschensalat mit Käse

Zutaten:

2 Portionen

Radieschensalat mit Käse

Wer den würzigen, leicht scharfen Geschmack von Radieschen mag, wird diesen Salat lieben. Die Rede ist von unserem Radieschensalat mit Käse. Gemeinsam mit unserem schnellen Essig-Öl-Dressing mit Senf ist die Kombi einfach unschlagbar lecker.

Radieschen-Salat mit Käse zubereiten

  1. Schritt 1

    Zu Beginn die Radieschen putzen und gründlich waschen. Anschließend in dünne Scheiben hobeln oder schneiden.

    Radieschen putzen
    Radieschen hobeln
  2. Schritt 2

    Nun den Gouda in Würfel schneiden und zu den Radieschen in eine Schüssel geben.

    Käse in Würfel schneiden
  3. Schritt 3

    Für das Dressing Öl und Essig in eine separate kleine Schüssel geben. Schnittlauch in feine Ringe schneiden. Anschließend zum Dressing geben.

    Schnitllauch fein hacken
  4. Schritt 4

    Nun Senf sowie Salz und Pfeffer dazugeben und das Dressing gleichmäßig vermengen.

    Dressing würzen
  5. Schritt 5

    Das Dressing unter den Radieschensalat mit Käse rühren, gut vermischen und bei Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    Radieschensalat mit Käse vermengen und abschmecken
Gesamtzeit: 15min
Zubereitung: 15min
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 472kcal
Proteine: 23g
Fette: 41g
Kohlenhydrate: 2g
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