Radieschensalat mit Käse

Wer den würzigen, leicht scharfen Geschmack von Radieschen mag, wird diesen Salat lieben. Die Rede ist von unserem Radieschensalat mit Käse. Gemeinsam mit unserem schnellen Essig-Öl-Dressing mit Senf ist die Kombi einfach unschlagbar lecker.

Radieschen-Salat mit Käse zubereiten

Schritt 1

Zu Beginn die Radieschen putzen und gründlich waschen. Anschließend in dünne Scheiben hobeln oder schneiden.

Schritt 2

Nun den Gouda in Würfel schneiden und zu den Radieschen in eine Schüssel geben.

Schritt 3

Für das Dressing Öl und Essig in eine separate kleine Schüssel geben. Schnittlauch in feine Ringe schneiden. Anschließend zum Dressing geben.

Schritt 4

Nun Senf sowie Salz und Pfeffer dazugeben und das Dressing gleichmäßig vermengen.

Schritt 5

Das Dressing unter den Radieschensalat mit Käse rühren, gut vermischen und bei Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken.