Du suchst nach einer einfachen, aber leckeren Creme, die du für Torten und Desserts verwenden kannst? Dann ist dieses Rezept mit unserer Quarkcreme genau das richtige für dich!
Für die Quarkcreme Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen.
Magerquark, Zucker und Vanillemark mit dem Schneebesen des Handrührgerätes kurz verrühren.
Anschließend Sahne und Sahnesteif dazugeben und alles gut aufschlagen. Die Quarkcreme wie gewünscht für Torten und Desserts weiterverarbeiten und bis zum Servieren kalt stellen.
Eine Portion der Quarkcreme reicht zum Füllen einer Torte oder für ca. 4 Portionen Dessert.