Mit unserer Quark-Sahne-Creme hast du eine leckere Basis für Torten und Desserts. Die Quark-Sahne-Creme ist ohne Gelatine und somit auch vegetarisch. Verfeinere sie mit Früchten oder Fruchtkompott und kreiere deine eigenen Desserts und Torten.
Zuerst den Quark mit Zucker und Zitronensaft glatt rühren.
Danach Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif in einer weiteren Schüssel aufschlagen.
Zuletzt die Schlagsahne behutsam unter die Quarkcreme heben und wie gewünscht weiterverarbeiten.