Zutaten:
Mit diesem Rezept stillen wir deinen Hunger auf Pizza und das ganz ohne langes Teig-Vorbereiten oder Ausrollen. Diese Pizzabrötchen mit Schmand werden mit knusprigen Brötchen zubereitet, sind innen herrlich saftig und im Handumdrehen fertig gebacken. Worauf wartest du noch? Los geht's mit unserem Fingerfood-Rezept!
Schnelle Pizzabrötchen mit Schmand zubereiten
Schritt 1Wurst in Streifen schneiden
- 50 g Kochschinken
- 50 g Salami
Zunächst den Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Danach für die Pizzabrötchen Schinken und Salami in Streifen schneiden und in eine Schüssel geben.
Schritt 2Gemüse schneiden
- 1 Frühlingszwiebel
- ½ Paprika
Frühlingszwiebel und Paprika waschen. Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden, die Paprika entkernen und in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Beides zur geschnittenen Wurst geben.
Schritt 3Zutaten miteinander vermengen
- 100 g Schmand
- 25 g Sahne
- 100 g geriebener Gouda
- Salz & Pfeffer
Anschließend die restlichen Zutaten mit in die Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und gleichmäßig vermengen.
Schritt 4Brötchen mit Pizzamasse bestreichen
- 3 Brötchen
Die Brötchen halbieren und die Masse auf den Brötchenhälften verteilen.
Schritt 5Pizzabrötchen mit Schmand backen
Garzeit:12 Min.Die Pizzabrötchen mit Schmand für ca. 12 Minuten goldbraun backen.
