Zutaten:
Mit Waldmeister-Götterspeise und knusprigem Keksboden ist diese Philadelphia-Torte ein absolutes Highlight. Ganz ohne Backen und kinderleicht ist diese leckere No Bake-Torte zubereitet. Genieße deine frische Philadelphia-Torte mit Götterspeise gemeinsam mit deiner Familie, Freunden und all deinen Gästen.
Philadelphia-Torte mit Götterspeise zubereiten
Schritt 1
Zuerst eine Springform am Boden mit Backpapier belegen und die Ränder etwas einfetten.
Schritt 2
- 200 g Butterkekse
Dann für den Keksboden die Butterkekse in einen Gefrierbeutel geben und mit dem Nudelholz mit Druck darüber rollen, bis die Kekse fein zerbröselt sind.
Schritt 3
- 125 g Butter
Als Nächstes die Butter in einem Topf bei geringer Wärme schmelzen und die Keksbrösel einrühren.
Schritt 4
Dann die Keksmasse in der vorbereiteten Springform zu einem Boden fest andrücken und im Kühlschrank fest werden lassen.
Tipp: Du kannst 2-3 Esslöffel von der Butter-Keks-Masse für die Deko aufheben.
Schritt 5
- 1 Beutel Götterspeise Waldmeistergeschmack
- 200 ml Wasser
Währenddessen in einem Topf Götterspeisepulver und Wasser klümpchenfrei verrühren und dabei leicht erwärmen, aber keinesfalls kochen. Die angerührte Götterspeise anschließend bis auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.
Tipp: Sobald die Götterspeise langsam beginnt zu gelieren, ist der ideale Zeitpunkt zur Weiterverarbeitung.
Schritt 6
- 300 g Sahne
- 1 Päckchen Sahnesteif
Danach mit den Schneebesen des Rührgerätes Sahne und Sahnesteif aufschlagen.
Schritt 7
- 300 g Frischkäse
- 85 g Puderzucker
- 2 EL Zitronensaft
In einer weiteren Schüssel Frischkäse, Puderzucker und Zitronensaft glatt rühren und dann nach und nach die Sahne unterheben.
Schritt 8
Nun die Götterspeise behutsam mit einrühren.
Schritt 9
Als letztes die Creme auf dem kalten Keksboden verstreichen. Die Philadelphia-Torte mit Götterspeise mit den Keksbröseln dekorieren und im Kühlschrank für mindestens 3 Stunden fest werden lassen.
