Philadelphia-Hähnchen

Philadelphia-Hähnchen zubereiten

1. Schritt 1Fleisch würzen

   Die Hähnchenbrüste abtupfen und rundum mit Salz sowie Pfeffer würzen. Anschließend mit dem Senf einstreichen.

   

2. Schritt 2Hähnchenbrust braten

   Mit je 3 Scheiben Bacon umwickeln, in einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Brüste darin für 2 Minuten je Seite bei mittlerer Hitze anbraten.

   

   

3. Schritt 3Reis im Salzwasser garen

   Das Hähnchen aus der Pfanne in eine Auflaufform geben, nebenher den Jasminreis nach Anleitung im Salzwasser garen.

   

4. Schritt 4Frischkäse-Soße anrühren

   Den Kräuterfrischkäse mit der Sahne, Milch und den gehackten Kräutern in einer Schale verrühren, mit Salz und Pfeffer leicht würzen und über die Hähnchenbrüste geben.

   

   

5. Schritt 5Philadelphia-Hähnchen in den Ofen schieben

   20 min

   Das Ganze im Backofen bei 180 °C Umluft für ca. 20 Minuten fertig backen. Aus dem Ofen holen und mit dem fertig gegarten Jasminreis anrichten.