Zutaten:
Dieses Pastrami Sandwich vom Kontaktgrill ist echtes Comfort Food. Würziges Pastrami, geschmolzener Käse, geröstete Zwiebeln und eine cremige Sandwich-Sauce machen es zum perfekten Mittagessen oder herzhaften Snack. Dank Kontaktgrill ist das Sandwich in wenigen Minuten servierfertig.
Pastrami Sandwich vom Kontaktgrill zubereiten
Schritt 1Sauce zubereiten
- 2 EL Mayonnaise
- 1 TL Senf
- 1 EL Ketchup
- ¼ TL geräuchertes Paprikapulver
- 1 Gewürzgurke
Für die Sauce zunächst Mayonnaise, Senf, Ketchup und Paprikapulver in eine Schüssel geben.
Tipp: Bei Bedarf kannst du auch noch etwas Meerrettich dazugeben.
Schritt 2Pastrami grilen
- 200 g Pastrami
Dann den Kontaktrill vorheizen und die Pastrami-Scheiben darin kurz angrillen. Anschließend wieder herausnehmen.
Schritt 3Zwiebel grillen
- 2 rote Zwiebeln
In der Zwischenzeit die Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden. Jetzt die Zwiebeln in dem Fett vom Pastrami grillen und auch wieder herausnehmen.
Schritt 4Toast belegen
- 4 Toastscheiben
- 4 Scheiben Butterkäse
Nun den Kontaktgrill gut reinigen. Für jedes Sandwisch nun 2 Scheiben Toast mit der Sauce bestreichen und Käse darauflegen.
Schritt 5Pastrami-Sandwich grillen
Pastrami und Zwiebelringe drauf verteilen, zusammenklappen und im Kontaktgrill goldbraun grillen.
