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Zutaten:
12 Parmesanchips
Die knusprigen Parmesanchips kannst du ganz einfach selber Backen. Perfekt als Low Carb Alternative zu herkömmlichen Kartoffelchips und auch für die Keto-Diät bestens geeignet. Genieße sie als Snack, Topping oder Appetizer. 🧀
Parmesanchips zubereiten
Schritt 1Parmesan vorbereiten
- 75 g Parmesan
Zuerst den Parmesan fein reiben. Anschließend ein Backblech mit Backpapier belegen und den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
Schritt 2Parmesanhäufchen formen
Danach den geriebenen Parmesan in kleinen Häufchen mit etwas Abstand auf dem Backblech verteilen.
Schritt 3Parmesanchips backen
- Pfeffer
Zum Schluss die Parmesanhäufchen mit Pfeffer würzen und für 2 bis 3 Minuten im vorgeheizten Backofen backen. Anschließend vollständig auskühlen lassen und erst dann vorsichtig vom Backpapier lösen.
Gesamtzeit:
10 Min.
Arbeitszeit:
7 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
25 kcal
Proteine:
1,9 g
Fette:
1,9 g
Kohlenhydrate:
0 g