Zutaten:
Mit unserem Paprika-Sahne-Hähnchen-Geschnetzeltem kannst du in Windeseile ein schmackhaftes Gericht auf den Teller zaubern. Das zarte Fleisch wird mit bunter Paprika getoppt und obendrauf gibt es eine leckere Sahne-Soße.
Paprika-Sahne-Hähnchen-Geschnetzeltes zubereiten
Schritt 1
- 400 g Hähnchenbrust
Hähnchenbrust mit Küchenpapier abtupfen und in feine Streifen schneiden.
Schritt 2
- 100 g Zwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
Knoblauch und Zwiebeln schälen und ebenfalls in Streifen schneiden.
Schritt 3
- 1 Paprika
- 1 Paprika
- 1 Paprika
Paprika waschen, Strunk und Kerngehäuse entfernen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Schritt 4
- Olivenöl zum Braten
Dann Öl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenstreifen anbraten. Danach Knoblauch und Zwiebeln dazugeben und mit anschwitzen.
Schritt 5
- 1 EL Paprikamark
- 1 TL Paprikapulver
- ½ TL Currypulver
- 1 TL Kräuter der Provence
- getrocknete Chili
- Salz & Pfeffer
Nun die Hitze reduzieren. Paprikamark, Gewürze und die geschnittene Paprika dazugeben und anschwitzen.
Schritt 6
- 200 g Sahne
Sahne dazu gießen und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Paprika-Sahne-Hähnchen-Geschnetzelte für ca. 5 Minuten einkochen.
