Du bist auf der Suche nach einem leckeren, schnellen und farbenfrohen Dip? Dann ist unser cremiger Paprika-Frischkäse-Dip genau das Richtige für dich. Genieße ihn zu Gemüse oder als Brotaufstrich und serviere ihn zu deiner nächsten Grillparty oder auch zu gemütlichen Filmabenden.
Zuerst die Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
Danach die Schalotte schälen und ebenfalls fein würfeln.
Anschließend Crème fraîche, Frischkäse und Tomatenmark in einer Schüssel verrühren.
Zuletzt Paprika und Zwiebel dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und alles gut verrühren.