Paprika-Feta-Dip

Paprika-Feta-Dip zubereiten

1. Schritt 1

   • 1 Paprika

   Zuerst Paprika waschen, entkernen, grob würfeln und in ein hohes Gefäß geben.

   

2. Schritt 2

   • 1 Knoblauchzehe

   Knoblauch schälen und dazu pressen.

   

3. Schritt 3

   • 150 g Feta, vegetarisch
   • 100 g Frischkäse
   • 1 EL Olivenöl

   Nun die Paprikastücke mit Knoblauch, Feta, Frischkäse und Olivenöl mit Pürierstab pürieren.

   

   Tipp: Wenn du den Paprika-Feta-Dip etwas dickflüssiger zubereiten möchtest, kannst du auf das Pürieren verzichten und die Zutaten mit der Gabel zerdrücken - schneide aber dazu die Paprika in kleinere Würfel.

4. Schritt 4

   • Salz & Pfeffer
   • Prise Chiliflocken
   • 2 Stängel Blattpetersilie

   Paprika-Feta-Dip mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken würzen. Zum Schluss die Petersilie fein hacken und unterrühren.