Pancake Cereals

Pancake Cereals zubereiten

1. Schritt 1

   • 75 g Weizenmehl Typ 405
   • ½ TL Backpulver
   • ½ TL Zucker
   • Prise Salz

   Zuerst Mehl mit Backpulver, Zucker und Salz in eine Schüssel geben.

   

2. Schritt 2

   • 1 Ei
   • 60 ml Milch

   Ei und Milch dazugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren.

   

   

3. Schritt 3

   • Butter zum Anbraten

   Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen und mithilfe eines Spritzbeutels die Masse tröpfchenweise in die Pfanne geben. Für etwa 1 Minute von beiden Seiten anbraten und in eine Schüssel umfüllen.

   

4. Schritt 4

   • 50 g Heidelbeeren
   • 140 ml Milch
   • 10 g zartbitter Chocolate Chunks

   Zuletzt die Beeren waschen und mit in die Schüssel geben. Schließlich die restliche Milch darüber gießen und mit Chocolate Chunks toppen.