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Omas Pfannkuchen mit Mineralwasser

Zutaten:

2 Portionen

Omas Pfannkuchen mit Mineralwasser

Omas Pfannkuchen mit Mineralwasser sind nicht nur in Nullkommanix fertig, sie schmecken auch genau wie früher! Dafür benötigst du gerade mal 5 Zutaten und kommst ganz ohne Milch aus.

Omas Pfannkuchen mit Mineralwasser zubereiten

  1. Schritt 1Eier & Wasser verquirlen

    Die Eier in einer Schüssel verquirlen. Dann das Sprudelwasser dazugeben.

    Eier in die Schüssel geben
    Mineralwasser dazugeben

  2. Schritt 2Zucker & Salz dazugeben

    Anschließend Salz und Zucker dazugeben und verrühren.

    Salz dazugeben

  3. Schritt 3Mehl einsieben

    Das Mehl hinein sieben und zu einem glatten Teig verrühren. Dann für 10 Minuten quellen lassen.

    Mehl sieben

  4. Schritt 4Pfannkuchen braten

    Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Pfannkuchen darin für etwa 2 Minuten je Seite braten.

    Omas Pfannkuchen ausbacken

    Tipp: Die Teigmenge reicht je nach Pfannengröße und Teigmenge pro Kelle für 6-8 Pfannkuchen.

Gesamtzeit: 25min
Zubereitung: 10min
Garzeit: 15min
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 337kcal
Proteine: 11g
Fette: 13g
Kohlenhydrate: 44g