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Zutaten:
2 Protionen
Omas Pfannkuchen mit Mineralwasser sind nicht nur in Nullkommanix fertig, sie schmecken auch genau wie früher! Dafür benötigst du gerade mal 5 Zutaten und kommst ganz ohne Milch aus.
Omas Pfannkuchen mit Mineralwasser zubereiten
Schritt 1Eier & Wasser verquirlen
Die Eier in einer Schüssel verquirlen. Dann das Sprudelwasser dazugeben.
Schritt 2Zucker & Salz dazugeben
Anschließend Salz und Zucker dazugeben und verrühren.
Schritt 3Mehl einsieben
Das Mehl hinein sieben und zu einem glatten Teig verrühren. Dann für 10 Minuten quellen lassen.
Schritt 4Pfannkuchen braten
Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Pfannkuchen darin für etwa 2 Minuten je Seite braten.
Gesamtzeit:
25 Min.
Arbeitszeit:
10 Min.
Garzeit:
15 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
337 kcal
Proteine:
11 g
Fette:
13 g
Kohlenhydrate:
44 g