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Zutaten:
3 Protionen
Kochen können wie Oma. Das wollen wir doch alle! Denn sind wir mal ehrlich: Omi ist unsere Küchenheldin!🦸♀️ Deswegen kommt bei uns heute Omas Bauerntopf mit Rindfleisch auf den Tisch. Ein easy Gericht mit ganz viel buntem, frischen Gemüse.
Omas Bauerntopf mit Rindfleisch kochen
Schritt 1
Als Erstes das Rindergulasch trocken tupfen und beiseitestellen.
Schritt 2
Danach Lauch, Karotten, Kartoffeln und Sellerie in mundgerechte Stücke schneiden.
Schritt 3
Als Nächstes in einem Topf die Gemüsebrühe einmal aufkochen lassen. Anschließend das Gulasch dazu geben und abgedeckt für ca. 90 Minuten leicht köcheln lassen.
Schritt 4
Sobald das Fleisch fast weich gekocht ist, das Gemüse dazu geben. Omas Bauerntopf mit Rindfleisch für weitere 20 Minuten leicht köcheln lassen. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Gesamtzeit:
2 Std. 5 Min.
Arbeitszeit:
10 Min.
Garzeit:
1 Std. 55 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
239 kcal
Proteine:
24 g
Fette:
5,6 g
Kohlenhydrate:
21 g