Zutaten:
Nudelauflauf mit Hackfleisch
Der Hunger nach Auflauf ist mal wieder groß? Dann probiere unbedingt unseren Nudelauflauf mit Hackfleisch. Der leckere Klassiker holt dir ein große Portion Glücksgefühle direkt auf den Teller.
Nudelauflauf mit Hackfleisch zubereiten
Schritt 1
Zuerst die Fusilli mit dem Salz im Wasser al dente kochen. In der Zwischenzeit den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Schritt 2
In der Zwischenzeit Zwiebeln, Knoblauch und Karotten schälen und fein würfeln.
Schritt 3
Dann etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin anbraten. Zwiebel, Knoblauch und Karottenwürfel dazugeben und für 3 Minuten mit braten. Anschließend alles mit Salz, Pfeffer, Oregano und Thymian würzen und mit den Tomaten ablöschen.
Schritt 4
Anschließend Tomatenmark, Milch und Sahne dazugeben und alles gut verrühren. Eventuell nochmals abschmecken.
Schritt 5
Nun die Nudel abgießen und in eine Auflaufform geben. Anschließend die Hackmasse darüber verteilen.
Schritt 6
Garzeit:15 min
Alles verrühren und mit Käse bestreuen. Anschließend für 15 Minuten im Backofen backen.
