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Nachtisch mit Mascarpone und gefrorenen Früchten

Zutaten:

4 Dessertgläser

Nachtisch mit Mascarpone und gefrorenen Früchten

Unser Nachtisch mit Mascarpone und gefrorenen Früchten ist die perfekte Erfrischung im Sommer. Einfach TK-Beeren und die cremige Mascarponecreme in ein Glas schichten und mit frischer Minze garnieren. Das Dessert ist ganz einfach zubereitet und schnell fertig zum Genießen.

Nachtisch mit Mascarpone und gefrorenen Früchten zubereiten

Schritt 1Beeren antauen

Zuerst die Himbeeren und Heidelbeeren in ein Sieb geben und ca. 10 Minuten antauen lassen.

Schritt 2Mascarpone-Creme anrühren

Danach Joghurt mit Mascarpone, Zitronensaft und Zucker in einer Schüssel verrühren.

Zitronensaft zur Mascarpone-Creme geben

Tipp: Verwendest du Puderzucker, lässt er sich besser unterrühren, da er sich schneller auflöst.

Schritt 3Beeren und Creme in Gläser schichten

Zuletzt abwechselnd die Früchte und die Mascarponecreme in ein Glas geben und mit Minze garnieren.

gefrorene Früchte in die Gläser geben
Nachtisch mit Mascarpone und gefrorenen Früchten mit Minze dekorieren

Tipp: Den Nachtisch mit Mascarpone und gefrorenen Früchten direkt servieren, damit die Früchte nicht weiter wässern.

Gesamtzeit: 15min
Zubereitung: 10min
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 321kcal
Proteine: 5g
Fette: 27g
Kohlenhydrate: 15g
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