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Zutaten:
2 Portionen
Meerrettichdip hast du im Handumdrehen hergestellt und kannst ihn vielfältig einsetzen. Egal ob als Brotaufstrich, zu Gemüse oder Fleisch: Meerrettichdip geht einfach immer! Wir zeigen dir, wie du ihn zubereitest.
Meerrettichdip zubereiten
Schritt 1
- 25 g frischer Meerrettich
- ½ Bund Dill
Zuerst den Meerrettich schälen und fein reiben. Anschließend den Dill waschen, trocken schütteln und klein schneiden.
Schritt 2
- 200 g Frischkäse
Danach Frischkäse, Dill und Meerrettich in einer Schüssel vermischen.
Schritt 3
- ½ Zitrone (Saft)
- 1 TL Honig
- Salz & Pfeffer
Die Zitrone auspressen und den Saft zum Meerrettichdip geben. Zuletzt mit Honig, Salz und Pfeffer abschmecken.
eat empfiehlt:
„Meerrettichdip passt wunderbar zu Räucherlachs, Gemüsesticks oder auch als Brotaufstrich."
Gesamtzeit:
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
378 kcal
Proteine:
12 g
Fette:
32 g
Kohlenhydrate:
11 g