Meerrettichdip hast du im Handumdrehen hergestellt und kannst ihn vielfältig einsetzen. Egal ob als Brotaufstrich, zu Gemüse oder Fleisch: Meerrettichdip geht einfach immer! Wir zeigen dir, wie du ihn zubereitest.
Zuerst den Meerrettich schälen und fein reiben. Anschließend den Dill waschen, trocken schütteln und klein schneiden.
Danach Frischkäse, Dill und Meerrettich in einer Schüssel vermischen.
Die Zitrone auspressen und den Saft zum Meerrettichdip geben. Zuletzt mit Honig, Salz und Pfeffer abschmecken.
eat empfiehlt:
„Meerrettichdip passt wunderbar zu Räucherlachs, Gemüsesticks oder auch als Brotaufstrich."