Zutaten:
Klassischer Maulwurfkuchen war gestern, denn mit unserem Rezept zauberst du ein Maulwurf-Dessert im Glas mit Banane! Mit einem fertigen Schokokuchen gelingt es dir schnell und einfach, aber natürlich kannst du den Kuchen dafür auch selber backen. Probiere es aus!
Maulwurfkuchen im Glas schnell & einfach zubereiten
Schritt 1
- 400 g Schokoladenkuchen
Zuerst den Schokokuchen zerbröseln.
Schritt 2
- 300 g Sahne
- 1 Päckchen Sahnesteif
- 150 g Mascarpone
- 20 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
Dann mit den Schneebesen des Rührgerätes Sahne, Sahnesteif, Mascarpone, Zucker und Vanillezucker steifschlagen.
Schritt 3
- 75 g zartbitter Raspelschokolade
Anschließend die Schokoraspeln unter die Sahnecreme heben.
Schritt 4
- 2 Bananen
Die Bananen in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 5
Dann mit dem Schichten beginnen. Dafür zuerst etwas Schokoteig in die Gläser geben.
Schritt 6
Jeweils etwas Creme darauf verteilen und die Bananenscheiben aneinandergereiht am Rand der Gläser anbringen.
Schritt 7
Die Sahnecreme bis zum oberen Rand der Bananen auffüllen.
Schritt 8
Zum Schluss mit Schokobröseln abschließen und den schnellen Maulwurfkuchen im Glas bis zum Servieren kaltstellen.
