Mascarpone und Himbeeren liebt doch einfach jeder, oder? Mit unserem Mascarpone-Dessert mit Himbeeren machst du dir und deinen Gästen garantiert eine leckere Freude! Die Mascarpone-Creme ist fix angerührt und wird ruckzuck mit den Himbeeren in ein schönes Glas geschichtet.
Mascarpone, Joghurt und Puderzucker in eine Schüssel geben.
Limettenschale dazureiben. Danach den Saft der Limette dazupressen. Alles zu einer glatten Creme verrühren und in einen Spritzbeutel geben.
Dann die Creme und die Himbeeren abwechselnd in Glaser schichten. Zum Schluss mit frischer Minze garnieren.