Marinierte Putenspieße zum Grillen

Marinierte Putenspieße zubereiten

1. Schritt 1Putenbrust schneiden

   • 250 g Putenbrust

   Zuerst die Putenbrust mit Küchenpapier abtupfen und in 2 cm große Würfel schneiden.

   

2. Schritt 2Zwiebel schälen und Gemüse schneiden

   • 1 rote Zwiebel
   • 1 Paprika
   • ½ Zucchini

   Anschließend die Zwiebel schälen. Paprika und Zucchini waschen. Nun das Gemüse in 2 cm Stücke schneiden.

   

3. Schritt 3Gewürze und Öl verrühren

   • Salz & Pfeffer
   • 1 TL edelsüßes Paprikapulver
   • 1 TL Knoblauchpulver
   • 1 EL Olivenöl

   Danach das Fleisch marinieren: Dazu in einer Schüssel Salz, Pfeffer, Paprika- und Knoblauchpulver mit Olivenöl kräftig verrühren.

   

4. Schritt 4Fleisch und Gemüse schichten

   • Metall- oder Holzspieße zum Grillen

   Nun das Fleisch und die Gemüsestücke abwechselnd auf Metall-Spieße schichten. Bis zum Grillen im Kühlschrank abgedeckt lagern.

   

5. Schritt 5Spieße grillen oder braten

   Zum Schluss die Spieße für ca. 3 Minuten von jeder Seite grillen oder braten.