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Zutaten:
1 Marinade für 1 kg Rippchen
Cola Fans aufgepasst! Der beliebte Softdrink schmeckt nicht nur aus dem berühmten Colaglas wahnsinnig gut, sondern verleiht auch Rippchen ein herrlich süßes Aroma. Glaubst du nicht? Dann probiere unsere einfache Rippchen Marinade mit Cola doch einfach aus!
Einfache Rippchen-Marinade mit Cola zubereiten
Schritt 1
- 100 g Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
Im ersten Schritt Zwiebeln und Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden.
Schritt 2
- Neutrales Öl zum Braten
- 200 ml Cola
- 3 EL helle Sojasauce
- 100 g passierte Tomaten
- Pfeffer
Anschließend einen Topf mit wenig Öl erhitzen und die Zwiebelwürfel für ca. 2 bis 3 Minuten darin anschwitzen. Danach mit Cola ablöschen. Dann Sojasoße und passierte Tomaten dazu gießen und für 10-15 Minuten bei mittlerer Temperatur auf die Hälfte einkochen. Die Rippchen Marinade mit Cola zum Schluss mit Pfeffer abschmecken.
Cola vorsichtig dazugeben
Gesamtzeit:
30 Min.
Arbeitszeit:
10 Min.
Garzeit:
20 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
195 kcal
Proteine:
7,5 g
Fette:
3,2 g
Kohlenhydrate:
34 g