Die haben wir schon als Kinder geliebt - gebratene Maiskolben aus der Pfanne mit Butter und Kräutersalz. Die süßen Körnchen schmecken uns noch immer, deswegen wollen wir dir unser Rezept nicht vorenthalten.
Zuerst Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und die Maiskolben 15-20 Minuten darin garen. Wenn du schon vorgegarten Mais nutzt, entfällt die Kochzeit und du kannst sie gleich braten. Weitere hilfreiche Infos zur Kochzeit von Maiskolben erfährst du bei uns.
Danach die Maiskolben aus dem Wasser nehmen und kurz abtropfen lassen.
Nun Butter in einer Pfanne erhitzen und die Maiskolben darin anbraten bis sie rund herum schön gebräunt sind.
Zum Schluss das Kräutersalz über den Mais streuen und noch heiß servieren.