In gerade mal 10 Minuten ist unser Low Carb Hüttenkäse-Auflauf vorbereitet und kann ab in den Backofen! Darüber hinaus ist der Auflauf wunderbar cremig, lecker und überzeugt mit einer ordentlichen Portion Protein 💪
Zuerst den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Außerdem eine Auflaufform mit Butter einfetten.
Dann Hüttenkäse, geriebenen Käse, Eier und Kräuter der Provence in eine Schüssel geben. Die Masse mit Salz und Pfeffer würzen, alles gut vermischen und in die Auflaufform füllen.
Garzeit:30 min
Die Tomaten halbieren und auf der Masse verteilen. Anschließend den Auflauf für 30 Minuten im Ofen goldbraun backen. Danach die Petersilie darüber zupfen.