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Krautschupfnudeln Vogelperspektive

Zutaten:

2 Portionen

Krautschupfnudeln

Schwäbische Schupfnudelpfanne mit deftigem Sauerkraut und Schinkenwürfeln – sowas gibt es nicht nur auf dem Weihnachtsmarkt! Unsere Krautschupfnudeln sind im Handumdrehen fertig und zaubern dir ein unvergessliches Abendessen.

Krautschupfnudeln zubereiten

  1. Schritt 1Schinken anbraten

    Zuerst die Schinkenwürfel ohne Fett in einer Pfanne auslassen.

    Schinkenwürfel anbraten

  2. Schritt 2Schupfnudeln anbraten

    Dann die Schupfnudeln dazugeben und goldbraun anbraten.

    Schupfnudeln in die Pfanne geben

  3. Schritt 3Sauerkraut hinzufügen

    Jetzt das Sauerkraut mit Saft in die Pfanne geben und unterheben.

    Sauerkraut hinzufügen

  4. Schritt 4Würzen & Abschmecken

    Schließlich mit Majoran und Kümmel würzen. Alles kurz einkochen lassen und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

    Schupfnudelpfanne würzen
Gesamtzeit: 20min
Zubereitung: 20min
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 594kcal
Proteine: 28g
Fette: 27g
Kohlenhydrate: 60g