Zutaten:
Diät ohne Hunger und ohne auf Geschmack zu verzichten: Wir zeigen dir, wie du unsere leckere Kohlsuppe zum Abnehmen zubereitest. Mit diesem kalorienarmen Diät-Rezept wird Abnehmen richtig lecker!
Kohlsuppe zum Abnehmen zubereiten
Schritt 1
- 500 g Weißkohl
- 1 Stange Staudensellerie
- 1 Zwiebel
- 1 Karotte
- 1 Knoblauchzehe
Den Weißkohl vom Strunk trennen und in mundgerechte Stücke schneiden. Den Sellerie waschen und würfeln. Zwiebel, Karotte und den Knoblauch schälen, die Karotte in Scheiben schneiden, Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
Schritt 2
- 1 EL Rapsöl
Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel- und Knoblauchwürfel darin für 3 Minuten glasig braten.
Schritt 3
Karottenscheiben, Selleriewürfel und den Weißkohl dazugeben und 3 Minuten mit anbraten.
Schritt 4
- 750 ml Gemüsebrühe
- 1 TL Salz
Mit der Gemüsebrühe auffüllen, 1 TL Salz dazugeben und für ca. 15 Minuten abgedeckt bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
Schritt 5
- Salz und Pfeffer
- Petersilie
Herd abschalten, mit Salz, Pfeffer und frisch gehackter Petersilie abschmecken und noch einmal 10 Minuten ziehen lassen.
