Zutaten:
Wie wäre es mit einem leckeren, gesunden Snack, für den du nichts weiter brauchst als deine Mikrowelle? Klingt verrückt, oder? Aber unsere knusprigen Zucchini-Chips aus der Mikrowelle mit ihrem umwerfenden Geschmack und ihrem knackigen Biss beweisen, dass es geht!
Knusprige Zucchini-Chips zubereiten
Schritt 1
Die Zucchini waschen und mit einer Reibe oder dem Messer in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2
Nun die Scheiben zwischen zwei Blatt Küchenrolle legen, leicht andrücken und für 10 Minuten die Flüssigkeit aufsaugen lassen.
Schritt 3
Den Teller der Mikrowelle leicht mit Öl einpinseln und die Scheiben darauf legen.
Schritt 4
Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Knoblauchpulver würzen und für ca. 7 bis 8 Minuten bei höchster Stufe in die Mikrowelle geben.
Tipp: Damit dir nichts anbrennt, solltest unbedingt aufpassen und die Chips im Auge behalten. Das kann ab einem gewissen Garpunkt recht schnell passieren.
Schritt 5
Sind die Scheiben knusprig und braun, können sie herausgenommen werden und sind verzehrfertig.
