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Zutaten:
4 Protionen
Dieses Knoblauchbrot musst du unbedingt probieren! Denn es schmeckt genau wie beim Griechen und kommt super knusprig aus der Pfanne.
Knoblauchbrot wie beim Griechen zubereiten
Schritt 1
Das Baguette mit einem Brotmesser in Scheiben schneiden.
Schritt 2
Die Butter mit einer Prise Salz in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze zerlassen. Dann die Baguettescheiben von beiden Seiten goldbraun rösten.
Schritt 3
Die Knoblauchzehen schälen und einmal mittig durchschneiden.
Schritt 4
Die gerösteten Brotscheiben mit den Knoblauchzehen an der Oberseite einreiben.
Schritt 5
Petersilie mit einem Küchenmesser fein hacken und mit dem Olivenöl verrühren.
Schritt 6
Das Knoblauchbrot mit etwas Petersilien-Olivenöl bestreichen und direkt servieren.
Gesamtzeit:
15 Min.
Arbeitszeit:
10 Min.
Garzeit:
5 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
298 kcal
Proteine:
5 g
Fette:
17 g
Kohlenhydrate:
32 g