Klassischer Nudelsalat: einfach & immer lecker

Nudelsalat geht immer: ob zum Grillen oder das schnelle Buffet. Das Rezept für diesen klassischen Nudelsalat gelingt immer. Ohne viel Tamtam und eine lange Zutatenliste. Dieser Nudelsalat mit Mayo ist ganz einfach und schnell zubereitet.

Klassischen Nudelsalat zubereiten

Schritt 1Nudeln kochen & Gemüse schneiden

Die Nudeln nach Anleitung kochen. Erbsen für ca. 3 Minuten in Wasser kochen und danach abgießen. Währenddessen Zwiebel schälen und fein würfeln. Paprika entkernen und in Streifen schneiden. Fleischwurst und Gewürzgurken ebenfalls in dünne Streifen schneiden.

Schritt 2Nudelsalat vermengen

Alles in eine große Schüssel geben und Nudeln und Erbsen zufügen.

Schritt 3Mayo unterheben und würzen

Mayonnaise unterrühren und alles mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker würzen. Den Nudelsalat anschließend 10 Minuten ziehen lassen. Kräuter fein hacken, untermischen und den Nudelsalat servieren.