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Zutaten:
2 Protionen
Es gibt ein unschlagbares Argument dafür Karottensalat im Thermomix® zuzubereiten: Kein ewiges Reiben und deine Finger bleiben definitiv heil. 😉 Du musst lediglich die Möhren schälen und mit den anderen Zutaten zusammengeben, dann ist dein Karottensalat aus dem Thermomix® in nur 15 Sekunden fertig gerieben und bereit zum Genießen!
Karottensalat im Thermomix® zubereiten
Schritt 1
- 300 g Karotten
Zuerst die Karotten schälen, grob schneiden und in den Thermomix® geben.
Schritt 2
- 30 ml Orangensaft
- 2 EL Mineralwasser
- 1 EL Sonnenblumenöl
- 1 EL Balsamico, hell
- Prise Zucker
- Salz & Pfeffer
Nun die Karottenstücke mit den restlichen Zutaten in den Mixtopf geben und für 15 Sek. bei Stufe 5 zerkleinern.
Schritt 3
Den Karottensalat aus dem Thermomix® abschmecken und bei Bedarf nachwürzen.
Tipp: Lass den Karottensalat vor dem Servieren noch mindestens 10 Minuten durchziehen. Dadurch schmeckt er noch aromatischer!
Gesamtzeit:
5 Min.
Arbeitszeit:
5 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
128 kcal
Proteine:
1,3 g
Fette:
7,8 g
Kohlenhydrate:
13 g