Du wirst nie wieder etwas anderes in deinem Burger haben wollen, denn die karamellisierten Zwiebeln sind einfach unwiderstehlich lecker und super schnell und einfach gemacht. Das herzhaft-süße Aroma passt perfekt zu saftigen Burger-Patties.
Die Zwiebeln schälen, halbieren und in Streifen schneiden.
Die Butter in der Pfanne auslassen und die Zwiebeln darin 3 Minuten bei mittlerer Hitze glasig dünsten.
Den Honig dazugeben und weitere 3 Minuten karamellisieren lassen.
Zum Schluss die karamellisierten Zwiebeln mit etwas Salz und Pfeffer würzen.