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Zutaten:
15 Käsestangen
Käsestangen sind nicht nur lecker, sondern auch vielseitig einsetzbar. Egal ob Party, Picknick oder Beilage zur Suppe - Käsestangen aus Blätterteig gehen einfach immer. Im Handumdrehen hast du sie zubereitet.
Käsestangen aus Blätterteig backen
Schritt 1
Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Den Käse reiben und mit etwas Paprikapulver und Pfeffer vermengen. Blätterteig ausbreiten und den Käse darauf verteilen.
Schritt 2
Den Blätterteig von der kurzen Seite einmal zusammenfalten und leicht andrücken.
Schritt 3
Anschließend den Blätterteig in schmale Streifen schneiden, eindrehen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Schritt 4
Zuletzt Eigelb verquirlen und mit einem Pinsel auf den Käsestangen verteilen. Die Käsestangen für 15-18 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.
Gesamtzeit:
25 Min.
Arbeitszeit:
10 Min.
Garzeit:
15 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
106 kcal
Proteine:
3,2 g
Fette:
7,7 g
Kohlenhydrate:
6 g