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Zutaten:
4 Protionen
Unsere cremige Käsesoße mit Schmelzkäse passt nahezu überall dazu. Ob zu Pasta, Kartoffelgerichten, Tacos und Co. Die würzige Soße ist das perfekte Topping und super easy und schnell zubereitet. Unbedingt ausprobieren!
Käsesoße mit Schmelzkäse zubereiten
Schritt 1
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g Zwiebeln
Zuerst Knoblauch und Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden.
Schritt 2
- 1 EL Butter
Danach Butter in einem Topf schmelzen und die Zwiebel- und Knoblauchwürfel darin anschwitzen.
Schritt 3
- 1 EL Mehl
Nun die Hitze reduzieren und das Mehl dazugeben und einrühren.
Schritt 4
- 200 g Sahne
- 200 g Schmelzkäse
Unter ständigem Rühren die Sahne dazugießen und den Schmelzkäse unterrühren.
Schritt 5
- Salz & Muskatnuss
Zuletzt alles einmal aufkochen und mit Salz und Muskatnuss abschmecken.
Gesamtzeit:
20 Min.
Arbeitszeit:
3 Min.
Garzeit:
17 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
348 kcal
Proteine:
7 g
Fette:
33 g
Kohlenhydrate:
9 g