Zutaten:
Lust auf ein bisschen Italien? Unser Rezept für italienische Spaghetti mit Thunfisch ist in Windeseile zubereitet. Mit wenigen Zutaten zauberst du dir eine authentische Pasta und Mamma Mia ist die lecker!
Italienische Spaghetti mit Thunfisch kochen
Schritt 1
- 250 g Spaghetti
- 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft (Abtropfgewicht 150 g)
Zuerst reichlich Salzwasser zum Kochen bringen und die Spaghetti darin al dente garen. In der Zwischenzeit den Thunfisch in einem Sieb geben und gut abtropfen lassen.
Schritt 2
- 1 Knoblauchzehe
- ½ Bund Blattpetersilie
Den Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden. Außerdem die Petersilie waschen, zupfen und hacken.
Schritt 3
- 50 ml Olivenöl
Jetzt das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin goldbraun anbraten. Anschließend den abgetropften Thunfisch dazugeben.
Schritt 4
- 1 EL Tomatenmark
- ½ Bio-Zitrone
- Salz und Pfeffer
Tomatenmark mit einem Schluck Nudelwasser vermischen und ebenfalls in die Pfanne geben. Außerdem den Zitronensaft dazu pressen und auch die Spaghetti dazugeben. Alles gut durchschwenken und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 5
Zum Schluss die gehackte Petersilie darüber streuen und die Spaghetti servieren. Fertig!
