Zutaten:
Irish Coffee ist ein echter Klassiker aus Irland und perfekt für kalte Tage oder als besonderes Dessert. Die Kombination aus heißem Kaffee, Irish Whiskey, leicht gesüßter Note und cremiger Sahne macht ihn zu einem wärmenden Genuss mit besonderem Aroma. Schnell zubereitet und ideal, wenn du dir etwas Gutes gönnen möchtest.
Irish Coffee mixen
Schritt 1Whiskey und Zucker mischen
- 4 cl Whiskey
- 1 TL brauner Zucker
Das gewünschte Glas kurz erwärmen. Whiskey und Zucker hineingeben und verrühren, bis der Zucker sich auflöst.
Schritt 2Kaffee dazugießen
- 200 ml Kaffee
Anschließend den Kaffee daraufgießen.
Schritt 3Sahne cremig aufschlagen
- 50 g Sahne
Die Sahne mit den Schneebesen des Handrührgeräts cremig, aber nicht zu fest aufschlagen.
Tipp: Die Sahne ist dir etwas zu steif und fest geraten? Vermenge sie einfach mit 1 bis 2 Esslöffeln Milch bis zur gewünschten Konsistenz.
Schritt 4Irish Coffee mit Sahnehaube garnieren
Die aufgeschlagene Sahne in einen Spritzbeutel füllen und damit eine Sahnehaube auf den Irish Coffee setzen. Noch warm servieren.
Tipp: Wenn du keinen Spritzbeutel hast, kannst du die Sahne auch mit einem Löffel auf den Irish Coffee geben. Alternativ zeigen wir dir, wie du einen Spritzbeutel selber machen kannst.
