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Zutaten:
2 Gläser (je 350 g)
Unsere Himbeermarmelade aus gefrorenen Himbeeren zauberst du innerhalb weniger Minuten. Alles, was du dafür benötigst, sind TK-Himbeeren und Zucker. Falls du den süßen Fruchtaufstrich noch etwas verfeinern möchtest, kannst du auch Himbeergeist und etwas Vanille bereithalten. Hier kommt die Anleitung zur Zubereitung:
Himbeermarmelade aus gefrorenen Himbeeren kochen
Schritt 1
- 1000 g TK-Himbeeren
- 500 g Gelierzucker (2:1)
Die gefrorenen Himbeeren in einem Topf mit dem Gelierzucker. Alles zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten köcheln lassen.
Schritt 2
Die Marmelade durch ein Sieb streichen und nochmals ca. 2 bis 3 Minuten köcheln lassen.
Schritt 3
Die Himbeermarmelade aus gefrorenen Himbeeren direkt in sterile Gläser füllen und gut verschließen.
Gesamtzeit:
15 Min.
Arbeitszeit:
5 Min.
Garzeit:
10 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
1160 kcal
Proteine:
7 g
Fette:
2 g
Kohlenhydrate:
270 g