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Zutaten:
4 Gläser
Runde dein Menü mit einem fruchtigen Himbeer-Mascarpone-Creme Dessert ab. Mit nur wenigen Zutaten hast du es in Windeseile zubereiten und das Genießen kann beginnen.
Himbeer-Mascarpone-Creme Dessert zubereiten
Schritt 1Himbeerpüree herstellen
- 200 g TK-Himbeeren, aufgetaut
- 2 EL Puderzucker
Aufgetaute Himbeeren und Puderzucker in einen hohen Behälter geben und anschließend mit einem Stabmixer fein pürieren.
Schritt 2Gläser vorbereiten
- 4 Löffelbiskuits
Dann Löffelbiskuits mit den Händen etwas zerbröseln und auf die Dessertgläser aufteilen.
Schritt 3Mascarpone-Creme anrühren
- 250 g Mascarpone
- 150 g Magerquark
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g Sahne
Mascarpone, Quark und Vanillezucker glatt rühren. Dann Sahne steif schlagen und unter die Creme heben.
Schritt 4Himbeer-Mascarpone-Creme Dessert schichten
Abwechselnd die Creme mit dem Himbeerpüree in die Gläser schichten.
Schritt 5dekorieren
- Himbeeren
- Löffelbiskuit
Zum Schluss mit gefrorenen Himbeeren und zerbröseltem Biskuit dekorieren.
Gesamtzeit:
10 Min.
Arbeitszeit:
10 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
500 kcal
Proteine:
11 g
Fette:
42 g
Kohlenhydrate:
20 g