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Zutaten:
2 Portionen
Cremig, schokoladig und pure Wohlfühlmomente: Diese heiße Schokolade ist perfekt für kalte Wintertage. Mit echter Zartbitterschokolade, Kakao und einem Sahnehäubchen wird sie zum ultimativen Genuss. Ob beim Kuscheln auf dem Sofa oder als süße Auszeit zwischendurch.
Heiße Schokolade zubereiten
Schritt 1Schokolade hacken
- 100 g Zartbitterschokolade
- 400 ml Milch
Schokolade sehr fein hacken. Währenddessen Milch in einem Topf aufkochen.
Schritt 2Alles verrühren
- 1 TL Backkakao
- 1 EL Puderzucker
Milch vom Herd nehmen und Schokolade, Kakao sowie Puderzucker dazugeben und mit einem Schneebesen vollständig unterrühren.
Schritt 3Mit Schlagsahne toppen
- 100 ml Sprühsahne
Heiße Schokolade in vorgewärmte Gläser oder Tassen füllen und mit Schlagsahne garnieren.
Tipp: Befülle die Tassen vorher mit heißem Wasser und wärme sie so vor. So bleibt die Schokolade später länger heiß.
Gesamtzeit:
10 Min.
Arbeitszeit:
5 Min.
Garzeit:
5 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
554 kcal
Proteine:
13 g
Fette:
37 g
Kohlenhydrate:
42 g